Os camiños do sabor de Galicia permiten coñecer o proceso produtivo agropecuario e degustar a cociña local.

1 Produtores.
0 Tendas.
3 Restaurantes.
3 Aloxamento.
10 Receitas.
2 Museos.
4 Citas gastronómicas.
43 Pat. cultural.
7 Pat. natural.
1 Servizo turístico.

Receitas


Chipiróns da Ría coa súa tinta, pataca panadeira, cebola morada, puré de castañas e cruxinte de porro

Este prato necesita que varias das preparacións se vaian simultaneando co obxectivo de que o...

Coxas de pavo con castañas e crema de garavanzos

Prato elegante e económico, que require certa dedicación pero cuxo resultado...

Enrolado de biscoito e crema praliné de castañas

Facer o praliné introducindo as castañas peladas nun lixeiro caramelo louro. Cando...

Lombo de bacallao con escuma de castañas ao limón e muselina de castañas asadas

Escuma de castañas ao limón Pelar dous terzos das castañas desbotando as d...

Lombos de venado con uvas e castañas

Introducir nunha fonte os recortes de venado e o lombo; así como, as verduras da marinada...

Puré de castañas

O puré de castaña é moi fácil de facer e pódese incorporar en...

Torta de castañas "Magostos"

Hai dúas formas de preparar a base desta torta - biscoito: con fariña de casta...

Torta de castañas con chocolate

Esta torta é unha combinación de sabores dun froito exquisito como a castaña...

Torta de chocolate e crema de castañas

A Torta de chocolate e crema de castañas é un estilo de brownie, cun delicioso xogo...

Torta Mousse de Castañas

Pór a ferver por 20 minutos viño tinto, peras e 50 grs de azucre. Bater os ovos...